Per il corpo è una priorità di sostentamento imprescindibile
Caldo, siccità, emergenza idrica, non si parla d’altro in questi mesi. L’acqua è un bene prezioso per la nostra sopravvivenza, quindi per la nostra salute.
L’acqua per il nostro corpo è una priorità di sostentamento imprescindibile. Il nostro organismo è formato principalmente da acqua, considerato che è proprio questo prezioso liquido che interviene nello svolgimento di tutti i principali processi fisiologici e in tutte le reazioni biochimiche del nostro corpo. Il fabbisogno giornaliero è di circa 35/ml per chilogrammo di peso corporeo, oppure 1 ml per ogni caloria. In pratica, bisogna bere un litro e mezzo di acqua al giorno che corrisponde a circa 6 bicchieri da acqua, la restante parte, invece, verrà assunta con gli alimenti.
Di certo, se riuscissimo a bere 2 litri o più di acqua al giorno, corrispondenti a 10 bicchieri, potremmo raggiungere un buonissimo stato di virtù. Ma cosa si intende per disidratazione? E’ una condizione che può divenire critica per l’organismo o grave, a seconda della carenza di acqua nel nostro organismo. Eccessiva sudorazione, vomito, ustioni sul corpo, insufficienza renale, sono causa di disidratazione. Bere acqua, favorisce l’eliminazione di sostanze di rifiuto dell’organismo aumentando l’escrezione di urina e sudore e bere, inoltre incrementa lo sviluppo muscolare, basti pensare che il 75% della massa muscolare è costituita da acqua.. L’acqua ha anche un effetto estetico perché conferisce forma e compattezza ai tessuti; mantiene in un buono stato di umidità le orecchie, il naso e gli occhi; regola la temperatura corporea, lubrifica le articolazioni, mantiene compatta la cute, aiuta a prevenire la stitichezza, elimina le sostanze tossiche e riduce il rischio di lesioni da decubito, perché la disidratazione, al contrario, restringe i vasi, causando minore irrorazione ai tessuti. Se beviamo poco aumenta la concentrazione delle urine e rischiamo la proliferazione batterica e le infezioni alle vie urinarie; poca acqua nel nostro corpo fa aumentare la pressione arteriosa e può causare disorientamento e difficoltà cognitive.
Beviamo tanta acqua, il caldo ci aiuterà, ma noi dobbiamo farlo sempre anche in inverno, aiutiamo i nostri genitori anziani che spesso non ricordano o non sentono il bisogno di introdurre i liquidi nel proprio organismo, superiamo le dosi consigliate e se riusciamo a farlo sarà tutta salute.
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Simona Carisi, medico patologo clinico Asp Agrigento
